春节即将来临，亲朋好友相聚，难免要吃一些大鱼大肉高蛋白高脂肪食物，不少人每逢佳节就会患肠胃消化不良症。因此，在节日期间，无论外出吃饭还是在家里聚餐都要注意食物的合理搭配，既要吃得好，还要符合人体健康的需要，这样才能过一个快乐又健康的春节。碱搭酸健康人体必须保持微碱性状态，以PH值在7.3 左右为宜。如果人体血液呈酸性，血黏度和胆固醇都比较高，人就容易疲劳，同时人体的抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品（奶类、血品例外），富含蛋白 质、碳水化合物、脂肪等，节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉，要有碱性食物搭配着吃，以求人体的酸碱平衡。含碱量最高的要数海带，其次是青菜、莴笋、生菜、 芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。

钾排钠  我国居民的食盐摄入量原本就偏高，是世界卫生组织建议量的2倍以上。节日期间副食吃多了，食盐的摄入量更多，然后血液中的钠含量就会更高，这不利于人体保持正常的血压。而钾是钠的克星，它能排出人体内多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。

“多渣”掺“少渣”   荤菜不含膳食纤维，而畜禽水产等也都是精细的“少渣食品”，吃多了会造成便秘，粪便等毒废物在肠道内滞留的时间过长，会增加肠黏膜对毒素的吸收，这样就容易诱发结肠癌。而粗纤维食物则属于“多渣食品”，多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等等!

春节生活仍要有规律

节日期间人们的生活习惯往往被打乱，会使人感到十分疲劳。因此，新春佳节我们仍需按自己的规律生活，以确保身体健康。

一、老年人的健康：节日期间发病的老年人大多是乐极而病的。过年了，远离父母的子女回家团聚，孙儿孙女绕膝弄娇，一年中难得的团聚，常使老人兴奋过度导致心脑血管病发作。此外，为节日饮食操劳过度，也会导致血压升高，心率加快，可能引起心肌梗塞、脑溢血等病症。搓麻将、看电视时间过长也都有害健康，心脑血管疾病专门在老人们疲劳激动的时候偷袭，因此要格外注意。

1、情绪稳定。不大喜，避劳累，起居如常，使“生物钟”仍保持规律、平衡的稳定状态。

2、娱乐有节制。时间不宜长，不参加竞争性强的活动，电视也要少看，切忌通宵达旦地泡在牌桌上。

3、适量进餐，不暴饮暴食。饮食荤素搭配，多吃蔬菜、水果，少吸烟，少喝酒。

4、有病的老人常备一些应急药。

特别提示儿女：回家前给父母打个电话，告诉爸爸妈妈自己要回家过年，提醒父母别太激动，别太劳累。晚上不管老人是搓麻将正在兴头上还是看电视看入了迷，都要劝老人按时上床休息，以免过劳。一旦老人心脑血管疾病发作，要让老人平卧，以最快的速度给急救中心打电话。

二、中青年人的健康：每年，医院都要接待一些被家人架到医院的酒精中毒者，患者痛苦，家人也痛苦。灌进胃里的酒精百分之百不是好东西，要么拼命在里面兴风作浪，要么指使得人胡言乱语，行为过激。因此，切不可在节宴的饭桌上拼酒。

1、饮酒切勿过量。据科学分析，每天每公斤体重可代谢1克酒精，即一位60公斤体重成年人可代谢酒精60克，相当于白酒二两，超过此量，对肝脏有害。

2、娱乐要适度。通宵达旦地搓麻将、唱卡拉OK、看电视、高谈阔论，不仅消耗营养，损伤肠胃，而且破坏生物钟节律，削弱机体免疫防卫功能，罹患多种疾病。

3、饮食要卫生。准备过年的鸡、鸭、鱼、肉、蛋、水果、蔬菜都要选择新鲜的。逛庙会吃小吃时更要格外注意卫生。

4、出外旅游注意饮食和环境卫生，注意保暖，预防感冒。

三、孩子们的健康：春节前后，是上呼吸道感染、气管炎、肺炎的高发期，每年的这段时间，患病儿童都会较平时增加。

1、少吃甜食少吃肉，孩子喜欢吃肉吃甜食，但肉吃多了，饮料喝多了，都容易造成消化不良，也容易患呼吸道感染。因此，家长要让孩子多饮水，多喝水分多的汤，荤素要搭配得当，多吃水果。

2、屋里人多空气不好，在风小太阳好的中午，尽量让孩子走出屋子到公园或郊外来个“日光浴”。

要给自己的精神和心情放个假

春节是万家团聚的日子，人们能够充分利用这些日子探亲访友、交流沟通、娱乐休闲。可是从历年的情况来看，总有人因不注意春节期间的保健而导致身心疾病。在春节期间，人们应该学会进行积极的自我调适，尽量松弛自己平时那种高度紧张的思维运作模式，真正给 自己的精神和心情放个假，走出心灵的误区。

学会放松自己

春节的七天长假，对于很多人来说都是一个愉快的假期。而对于一些平时在高度紧张状况下工作的人群而言，这倒未必是一件令人舒心的事，许多人并不能马上适应很清闲的生活。尤其是外企、私企的白领工作者，他们一旦停下来无事可做，反而容易出现抑郁、失落、焦躁、忧伤、不安、心悸、失眠等身心健康问题。

从心理学角度上讲，在高度紧张的工作状态下，作为一种应急机制，人的大脑中枢会相应建立起一套高度紧张的思维和运作模式，以使人们能够适应快节奏的工作、生活模式。如果人们一下子从上述状态中停下来无事可做的话，原来那种适应紧张节奏的心理模式便会突然失去对象物，加上生理和心理的惯性作用，会使人们面对宽松的环境反而感到不适应。对于这种心理失调症，人们应该学会进行积极的自我调适，尽量松弛自己平时那种高度紧张的思维运作模式，真正给自己的精神和心情放个假。在春节的长假里，走亲访友、外出旅游、听听音乐、读本好书都是很好的休闲方式，可以使人们的应激心理状态从高度紧张的模式中慢慢放松下来。一个身心健康的人不但会工作，更应当会生活。

拒绝心理恐慌

有谁不盼望着过年，但是，随着春节日益临近，有些人却表现出了恐慌。购物、工作、打扫卫生等一切都像是在疲于奔命，加之年味越来越淡，这一恐慌显得更加突出。

在春节来临之际，工作最忙者多集中在２７岁至４５岁年龄段。随着各种竞争的加剧，他们一方面要应付单位的工作，打点有关领导，聚会吃饭以融洽关系；尤其是担任某种要职的领导，还要借此机会体贴下属。此外，多数结了婚的人不仅要打理自己的小家，还要照顾父母，打扫卫生、购买年货，这些足以让他们感到过年的恐慌。

其实，人们根本没有必要被“春节恐慌”所困扰。自古以来，过年就是多数人向往的事情，对于整天忙忙碌碌的都市人来说，春节长假无疑是放松的好时机，人们完全可以将身心舒展开来，找朋友聊聊天，或者与亲朋好友结伴出游，都是很好的选择。把春节看得平淡些，调整一下心态，只有这 样，来年才会有更好的作为。